Красный чай для идеальной масалы: [ Ссылка ]
Чайный эксперт Анастасия поделится рецептом приготовления чая масала, который она совершенствует уже 5 лет. Какое альтернативное молоко выбрать? Какие индийские специи взять и сколько вешать в граммах?
Шу пуэр для масала чая: [ Ссылка ]
Таймкоды:
0:00 Что варим?
0:36 Про рецепт
1:14 1. Готовим карамель
3:33 2. Закидываем специи
4:15 3. Прогреваем
5:23 4. Добавляем воду и чай
7:23 ИСТОРИЧЕСКАЯ СПРАВКА
9:13 5. Добавляем молоко
11:09 Про выбор чая
13:11 Как чай попал в масалу?
15:30 6. Добавляем имбирь
15:57 Про альтернативное молоко
18:09 7. Потомить напиток
18:27 8. Добавим перец
20:25 Переливаем чай
21:50 Почему чай в напитках?
23:18 Как вышло?
Заказать чай с доставкой: ★ [ Ссылка ] ★
Art of Tea в Телеграм: [ Ссылка ]
Паблик ВКонтакте: [ Ссылка ]
#артофти #масала #рецепты
