" La vraie cuisine est une forme d'art. un cadeau a partager "
Bonjour et bienvenu sur ma chaine So-cook.
je suis une passionnée de cuisine et d'art , et pour moi l'un ne vas pas sans l'autre!!
le plaisir des yeux est aussi important que le gout ,et je vous propose sur So-cook de partager mes réalisations de pâtisseries et de cuisine, et pourquoi pas essayer d'égaler nos grands chefs et épater nos proches....

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bonjour a tous , aujourd'hui je vous partage une recette pas a pas du Number cake exotique et fruits rouges , un vrais délice !!!
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°°°°° Liste d'ingredients pour deux chiffre °°°°°

°° pour la ganache chocolat blanc °°
( a préparer la veille )
360g de chocolat blanc
300g de crème liquide a chauffer
300g de crème liquide froide
Vanille
2 feuilles de gélatine
°° Pour le crémeux exotique °°
( a préparer la veille )
120g de coulis exotique
1 feuille de gélatine
3 oeufs
100g de beurre
70g de sucre
°° Pour le crémeux fruits rouges °°
( a préparer la veille )
120g de coulis fraise, fruits rouge ou framboise
1 feuille de gélatine
3 oeufs
100g de beurre
70g de sucre
°° Pour la dacquoise noisette °°
( vous pouvez aussi la préparer la veille et la filmer )
6 oeufs
200g de poudre de noisette
50g de beurre fondu
50g de farine
180g de sucre glace
180g de blancs d'oeufs
70g de sucre
°° Pour la décoration °°
- le chiffre 8:
Framboise
Myrtille
Macaron
Fraise
Figues
Groseilles
Rose non comestible
Sprinkle
Menthe
- le chiffre 3 :
Fruit de la passion
Mangue
Ananas
Menthe
Macaron
Kiwi
Rose
Sprinkles

j'espère que cette recette du Number cake exotique et fruits rouges vous plaira , et a bientôt pour une nouvelle video .

°°°°°° BON VISIONNAGE °°°°°°
°°°°° SO-COOK °°°°°°

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