El té Earl Grey es una mezcla de té aromatizada con aceite de bergamota, que tradicionalmente es elaborada con té negro. La bergamota es la fruta de una planta cítrica fragante, de la que se utiliza el aceite que se extrae de ella. El aceite esencial de mejor calidad se consigue de los frutos de Calabria, en el sur de Italia, y es el que utilizamos en nuestra mezcla de Earl Grey Superior.
Por su sabor cítrico resulta muy refrescante y puede tomarse también frío. Y sus matices delicados, lo convierten en una opción ideal para ser tomado a cualquier hora del día.
La infusión da en taza un color rojo ámbar brillante.
AROMA: Suave a cítricos.
PALADAR: Cuerpo ligero con un acabado ligeramente picante.
ORIGEN: ÍNDIA
NOTAS: Un té que aporta energía y con alto contenido en cafeína.
Esta popular mezcla de té recibe su nombre de Charles Grey, 2º Conde de Grey, Primer Ministro británico de 1830 a 1834. Supuestamente, el té aromatizado con bergamota le llegó como regalo, probablemente por una gratificación diplomática. Se cuentan varias leyendas al respecto, pero sea cual sea el origen, lo que parece cierto es que el Conde Grey se volvió muy aficionado a esta mezcla, que posteriormente se popularizó debido a su maravilloso y delicado sabor.
Tiene efecto tónico en el organismo, estimula el metabolismo y es ideal en situaciones de esfuerzo mental o físico. Además, contiene grandes cantidades de antioxidantes.
