Assalamualaikum.
Semoga kita semua sehat selalu 🤲.
Hari ini ACIL akan berbagi resep soto Banjar yg enak :
Resep kuah:
- air 2 1/2 liter
- 10 siung bawang merah
- 15 siung bawang putih
- 1 buah bawang bombai
- 1 batang daun bawang
- 5 cm jahe
- 3 buah kembang sisir/ bunga lawang
- 6 buah kapulaga
- 1 batang kayu manis
- 1/2 butir pala ( haluskan)
- 1/2 sendok teh lada bubuk
- 1 buah kentang goreng
- 2 buah kuning telur rebus
- garam secukupnya
Bahan pelengkap:
- 1/2 ekor ayam
- 6 butir telur rebus
- perkedel kentang( dari 1/2 kg )
- mie suun
- daun seledri
- bawang goreng
- jeruk nipis
- sambal.
Untuk Cara memasaknya silahkan tonton videonya sampai selesai ya jangan di skip oke 👍🙏😊.
Wassalamu'alaikum.
