Склад:
- яйця -2 шт.
- молоко - 200мл
- цукор - 5 столових ложок
- мука - 250гр
- олія - 3 столові ложки
- сіль- щіпотка
- розпушувач для тіста- 1 столова ложка

Приготування:
Відділяємо жовтки від білка
Білок взбваємо до густої піни добавивши щіпотку солі і поки залишаємо.
Окремо збиваємо жовтки з цукром (2-3хв), далі добавляємо молоко, розпушувач, 3ст.ложки олії і 250гр. муки.
Все перемішуємо і добавляємо взбитий білок.
Взбитий білок перемішуємо з тістом легенько ложкою.
Всім смачного!!!

свернуть