Zjistili jsme, že nás baví vařit. Tak zkusíme pár receptů, třeba vás to bude taky bavit. Když to zvládneme my, tak ty taky... Díky za podporu.

Recept na cca 4-6 porcí:
Náklady na suroviny cca 100 Kč.
Budeš potřebovat 1 celé kuře, 0,5L plechovka například od piva

Na marinádu pak: sůl, grilovací koření, tymián, medvědí česnek, (může být i koriandr, sladká paprika, mletý kmín,...), trochu olivového oleje.

Očištěné, omyté a osušené kuře potřeš marinádou a necháš chíli odpočnout.
Technika spočívá v tom, že okořeněné kuře postavíš na otevřenou plechovku piva, z které odstraníte víčko otvoru určeného pro pití a ještě vytvoříte několik děr, aby mohlo pivo lépe pronikat do masa. My jsme použili vodu místo piva, to nám někdo vypil :-)
Doporučujeme plnou plechovku pouze do 2/3, umožní ti to lepší manipulaci při nasazování kuřete na plechovku.
Pečeš, nebo griluješ na spodním roštu cca 1,5 hodiny při 180°C.
Vařené brambory si našťoucháš a přidáš nadrobno vařenou mrkev.

Kuře se zvenku peče, nebo griluje a zevnitř dusí. Je pak krásně šťavnaté.

свернуть