Grillcsirke sörös üvegen sütve a receptem neve, de lehetne akár, kólás, szörpös vagy keskeny hosszúkás nyakú üvegen sütve is. Az a lényeg, hogy olyan üvegen süssed, ami befér a sütődbe. Fontos, hogy az üveg legalább félig- háromnegyedig teli legyen. No nem sörrel, kólával vagy szörppel, hanem vízzel. Sütés közben ugyanis a víz felmelegszik és belülről is süti a húst. Amíg sül a csirke, szoktam önteni az aljára egy kevés vizet, mert amikor ezt kispóroltam óriási füst keletkezett a csirkéről csöpögő zsiradék miatt.
Kattints ide a receptért: [ Ссылка ]
#mitfozzekma #glutenmentes #grillcsirke #sorosuvegen #zsuzsireceptjei
