Riconoscere la Cicoria, le proprietà e come cucinarla.
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Cichorium intybus Lrosetta basaleacido cicoricofiore azzurroZicoriàCicureddaCiconiaRadicciaCostettiSicoriaRaghicciaRadecRadecioZicoriaGorgnalRadeecCuqueraCiquerapianta selvatica appartenente alla famiglia delle Compositegusto amarognoloLe foglie sono allungate e lanceolatecon il margine dentellatoproprietà depurative e disintossicantiproprietà digestivediuretico naturalecicoria selvaticaAcquacotta della Maremma lazialemisticanza