Sehr leckeres Suppenrezept, norwegische Fischsuppe! Eine der leckersten Suppen überhaupt! Ein so leckeres Suppenrezept, dass man sich nicht davon losreißen kann. Fischsuppenrezept, dies ist ein norwegisches Rezept, das Sie begeistern wird. Fischsuppe, ideal zubereitet mit Lachs, kann aber auch durch jeden anderen Fisch ersetzt werden. Ein schnelles Rezept für Fischsuppe wird Ihnen beim Kochen viel Freude bereiten. Ein einfaches Rezept für Fischsuppe ist ein norwegisches Rezept, das jeder nachmachen kann. Wie man Fischsuppe kocht, heute zeige ich Ihnen ein einfaches und leckeres Rezept, bei dem es wichtig ist, mit Liebe zu kochen.
Rezept und Zutaten:
1 Zwiebel fein hacken.
Olivenöl, 20 g Butter, bei mittlerer Hitze braten.
1 Lauch fein hacken.
1 Paprikahacken.
1 Karotte raspeln.
auch 1 scharfe Chili hacken.
Alles 7 Minuten köcheln lassen.
3 Kartoffeln in Würfelschneiden.
2 Liter Gemüsebrühe, 15 Minuten kochen.
100 g Champignons schneiden.
3 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
2 Knoblauchzehen fein hacken.
weitere 2 Minuten braten.
300 g Lachs pro Seite 2 Minuten braten.
Salz, Rosmarin, Oregano, weitere 10 Minuten kochen.
1 Eigelb und 100 ml Sahne, alles schlagen.
mit Suppe verdünnen und mischen.
Herd ausschalten, alles mischen und 5 Minuten stehen lassen.
frischer dill fein hacken.
Guten Appetit.
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