ПРИПРАВЫ, СПЕЦИИ, СУХИЕ ОВОЩИ ШЕФ ШАРОВ по ссылкам: [ Ссылка ] и [ Ссылка ]
ALISIA FIORI СТРАНИЦА ПАРТНЕРОВ. [ Ссылка ]
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ #шефшаров #суп #грибнойсуп
Моя страница в Facebook: [ Ссылка ]
Моя страница в Инстаграмм: [ Ссылка ]
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ [ Ссылка ]
ИЛЬЯ ЛАЗЕРСОН и АЛЕКСЕЙ ШАРОВ готовят КОСТРОМСКИЕ ЩИ [ Ссылка ]
МИХАИЛ ШИРВИНДТ. СЕРГЕЙ ЦИГАЛЬ. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. СОЛЯНКА РЫБНАЯ [ Ссылка ]
АНДРЕЙ МАКАРЕВИЧ. ЭЙНАТ КЛЯЙН. АЛЕКСЕЙ ШАРОВ. ИЗРАИЛЬСКАЯ КУХНЯ. КЛУБ МИХАИЛА КОЖУХОВА. [ Ссылка ]
С ВАСИЛИЕМ ЕМЕЛЬЯНЕНКО готовим КОСТРОМСКИЕ ЩИ.
Основной выпуск смотрите по ссылке: [ Ссылка ]
КАНАЛ Ильи Лазерсона "Зона Лазерсона"
Ссылка на канал маэстро Лазерсона [ Ссылка ]
ОКРОШКА. ДЕРЕВЕНСКАЯ ОКРОШКА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ОКРОШКИ. ХОЛОДНЫЙ СУП. МЯСНАЯ ОКРОШКА РЕЦЕПТ [ Ссылка ]
СЕЛЕДКА. ВКУСНАЯ СЕЛЕДКА РЕЦЕПТ. СЛАБОСОЛЕНАЯ СЕЛЬДЬ. КАК САМОМУ ЗАСОЛИТЬ СЕЛЕДКУ [ Ссылка ]
БОРЩ. БОРЩ КЛАССИЧЕСКИЙ РЕЦЕПТ ИЗ КУЛИНАРНОЙ КНИГИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ [ Ссылка ]
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. СУП С ОСЕННИМИ ОПЯТАМИ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА [ Ссылка ]
ГРИБНОЙ СУП. РЕЦЕПТ ВКУСНОГО СУПА ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ. ГОТОВИМ ГРИБЫ. ГРИБЫ [ Ссылка ]
РЫБНЫЙ СУП. СУП ИЗ МИНТАЯ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. СУП С КРУПОЙ [ Ссылка ]
ГРИБНОЙ СУП. СУП С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ГРИБНОГО СУПА. СУП ИЗ БЕЛЫХ ГРИБОВ. [ Ссылка ]
ЩИ. ЩИ С ГРИБАМИ. РЕЦЕПТ ПОСТНЫЕ ЩИ С ГРИБАМИ. ЩИ С БЕЛЫМИ ГРИБАМИ. БОЯРСКИЕ ЩИ [ Ссылка ]
СУП С МЯСОМ. КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП С ГОВЯДИНОЙ.МЯСНОЙ СУП. ГОВЯДИНА. [ Ссылка ]
ШУРПА. УЗБЕКСКАЯ ШУРПА. РЕЦЕПТ ВКУСНОЙ ШУРПЫ. БАРАНИНА. СУП ИЗ БАРАНИНЫ [ Ссылка ]
РЫБНЫЙ СУП. РЫБНЫЙ СУП ИЗ ПИКШИ. РЕЦЕПТ РЫБНОГО СУПА. ПИКША. ТРЕСКА. УХА. РЫБА [ Ссылка ]
БОРЩ. БОРЩ УКРАИНСКИЙ. ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ВКУСНОГО БОРЩА. ИДЕАЛЬНЫЙ БОРЩ. [ Ссылка ]
БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА КАЗАЧЬЕГО. ВКУСНЫЙ РОСТОВСКИЙ БОРЩ. РЕЦЕПТ БОРЩА. [ Ссылка ]
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП с КИЛЬКОЙ В ТОМАТНОМ СОУСЕ КИЛЬКА В ТОМАТНОМ СОУСЕ ПРОСТОЙ СУП [ Ссылка ]
СУП. ГУСЬ. ПШЕНО. РЕЦЕПТ СУПА. КАРТОФЕЛЬНЫЙ МАРИЙСКИЙ К СУП ИЗ ГУСЯ С ПШЕНОМ [ Ссылка ]
ГОРОХОВЫЙ СУП. ГРИБНОЙ СУП. ГОРОХОВЫЙ СУП С СУХИМИ БЕЛЫМИ ГРИБАМИ [ Ссылка ]
КАРТОФЕЛЬНЫЙ СУП. ИНДЕЙКА. СУП ИЗ ИНДЕЙКИ И ЗЕЛЁНОГО ЛУКА? АВТОРСКИЙ РЕЦЕПТ [ Ссылка ]
СУП ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ
1. ПОДОСИНОВИКИ 400гр.
2. ЛИСИЧКИ 400гр.
3. КАРТОФЕЛЬ 10шт.
4. РЕПА 2шт.
5. МОРКОВЬ 3шт.
6. ЛУК РЕПЧАТЫЙ 2шт.
7. ТОМАТНАЯ ПАСТА 100гр.
СПЕЦИИ И ПРИПРАВЫ:
1. чеснок по вкусу
2. дробленый перец по вкусу
3. лавровый лист по вкусу
4. соль по вкусу
5. зеленый лук по вкусу
КАСТРЮЛЯ – 6 литров
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Поставьте на огонь кастрюлю с подсоленной водой.
Очистите и промойте грибы, а затем нарежьте их. Размер кусочков
выбирайте по вкусу.
Заложите грибы в подсоленную кипящую воду. Периодически снимайте пену с поверхности, варите примерно 25 минут.
Очистите и нарежьте картофель на средние кубики, после чего заложите в кастрюлю к грибам.
Очистите и нарежьте репчатый лук, морковь и репу. Заложите коренья в общую глубокую сковороду и поставьте на огонь. Добавьте рафинированное масло, залейте водой и оставьте тушиться.
Немного потушив коренья, добавьте к ним дробленый перец и томатную пасту. Перемешайте, убавьте пламя и дайте им хорошенько потушиться.
Мелко нарежьте чеснок и зеленый лук.
Заложите в кастрюлю тушеные коренья, лавровый лист, нарезанный чеснок и зеленый лук.
Убавьте пламя, накройте кастрюлю крышкой и варите 15-20 минут.
Положите суп в тарелку, добавьте сметану и мелко нарезанную зелень.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
