Crema Catalana. Hoy os traigo un postre muy típico de Cataluña y de toda España, la Crema Catalana, prima hermana de la Creme Brulée y pariente cercana de la Crema Pastelera aunque es mucho más refinada que esta última.
Si quieres la receta completa con los ingredientes y algunos trucos pásate por mi blog:
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