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mini baguette ou déjeunette idéale pour le petit déjeuner, pour des sandwichs, recette très facile à faire pour avoir des mini baguettes croustillantes, délicieuses, suivez les étapes de la vidéo pour réussir vos mini baguettes.

les ingrédients:

200g de farine T45 (choisissez une farine de bonne qualité)
130ml d'eau tiède (plus ou moins y'a des farines qui absorbent plus que d'autres si vous remarquez que la pâte est dur rajouter un peu d'eau)
3g levure boulangère déshydratée
2g sucre en poudre
2g sel
1 cac huile d'olive

Le temps de cuisson: entre 15min à 25min à surveiller jusqu'a dorrure

Préchauffer le four avant de faire des entailles à 220°

baguette
pain
sandwich
pain_sandwich

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