Après avoir lancé un nouveau défi aux membres de la Brigade La Villageoise en cuisine, préparer un plat de fêtes avec du vin, le Chef Norbert vous propose sa propre version de ce défi.
Découvrez donc en vidéo la recette imaginée par notre ambassadeur et suivez avec lui, pas à pas, les étapes de la recette pour pouvoir la reproduire chez vous !
Au menu : Poitrine de Poularde de Bresse, Tarte fine de salsifis, gnocchis potimarron et sauce poulette à la truffe
Une recette toute en gourmandise, avec des produits du terroir et de saison et du vin La Villageoise en cuisine bien évidemment
