500g de feijão para cozer
500g de entrecosto com toucinho de porco
600 de chispe
Um chouriço e meia
Duas cenouras
Uma cebola
Dois tomates
Um lombardo pequeno
4 dentes de alho
1/2 chávena de azeite
Uma chávena de vinho branco
Duas folhas de louro
Sal grosso
Pimenta branca
3 colheres polpa de tomate
Um caldo de carne
Um pouca de água de feijão
Um pouco de água normal se for preciso
Acompanhe com arroz branco
Bom apetite!
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