A cenoura é uma das hortaliças mais cultivadas no mundo. No Brasil a área plantada é de 20 mil hectares, na qual são colhidas cerca de 700 mil toneladas/ano. Para conhecer as inovações desse cultivo, nossa equipe foi até São Gotardo/MG, onde são produzidas metade das cenouras do país. ​
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De acordo com o agrônomo Lucas Albino, da Cooperativa Agropecuária do Alto Paranaíba (Coopadap), a colheita mecanizada, com uso de maquinário John Deere, além de facilitar o cultivo, também melhora a padronização. As hortaliças são classificadas por tamanho ainda no campo, reduzindo o descarte já que até as cenouras quebradas são aproveitadas e destinadas à fabricação de ração animal.​

Saiba mais sobre a mecanização do cultivo de hortaliças.

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