Mangiare in bianco quando si sta male è utile? Il buon vecchio rimedio della nonna funziona? No. 


La dieta in bianco è un retaggio culturale che ci portiamo dietro da molti anni, addirittura già nel medioevo per curare alcuni malanni si consigliava di mangiare riso in bianco, cioè senza aggiungere niente se non un filo d’olio o del burro come condimento, oppure pollo bollito, mele cotte e poco altro.


Ma oltre al fatto che non ci sono prove scientifiche a sostegno non è proprio raccomandabile questo tipo di alimentazione.

Quindi cosa è meglio mangiare? Ci spiega tutto il nostro biologo nutrizionista Simone Gabrielli.

[ Ссылка ]

свернуть