רגע לפני שהגשם מגיע, יצאנו ליער ללקט ינבוט השדה ופירות שיזף, ולהכין דברים טעימים על המדורה.
וכן, אני יודעת, ינבוט נשמע כמו משהו של מכשפות, ומהאנשים שמכירים את הצמח - לפחות חצי שונאים אותו שנאת מוות 😂
ובכל זאת, ינבוט הוא אחד התבלינים המיוחדים ביותר שיצא לי להכיר, יש לו טעם אוממי מטריף והוא משדרג כל תבשיל!!
זה ממש הרגע האחרון ללקט אותו, אז תכתבו לי בתגובות אם תרצו לינק לפוסט בבלוג שלי שמסביר איך לזהות אותו + מתכון מעולה שמשלב אותו!
בסרטון הזה הכנתי תבשיל ירקות בקרם קוקוס, פשוט פשוט, מתובל רק במלח, פלפל שחור וינבוטים שליקטתי בשטח. התוצאה - מעדן!
מפירות השיזף - דומים, בערבית - הכנתי מעין סיידר. הרתחתי אותם בקומקום יחד עם קינמון, למשקה מתקתק, מחמם ומרווה.
תהנו, ונשמח לשיתופים!
שלכם,
לילך מוצפי-הראל

מוזמנים לשתף ולהצטרף לסיורי ליקוט - [ Ссылка ]
ולעקוב גם בפייסבוק: [ Ссылка ]
ובאינסטגרם: [ Ссылка ]

עריכת הסרטון: אור טורס

свернуть