IDE USAHA | 50 #DadarGulung Pisang Coklat Rp. 1000 | Tanpa Santan Lentur Anti Sobek

Recook resep jajan 1000-an ini ya Guys. Bahan-bahannya murah meriah, tanpa santan, tanpa telur yang justru malah jadi gak gampang basi. Isiannya juga cuma pake meses curah dan pisang yang sudah ndalu jadi dibandrol lebih murah. Tapi hasilnya gak murahan, terlihat mewah dan enak, anak-anak sukaaa, xixixi bikin sendiri, dipuji sendiri, paket komplit pokoknya ya.
1 Resep jadi 50 buah, cocok banget ini ya untuk ide usaha. Tapi kalau saya yang jual, Rp. 1000 kog sayang ya 😂 Yang begini mah, dijual Rp. 2000 juga sudah laris manis hehe. Apalagi kalau sudah ditempel sticker berbahasa Nginggris, walah jaan auto meroket harganya jadi Rp. 3000 per biji 🤣
Untung banyak ya jadinya, MasyaAlloh makasih banget buat Mama Cellin yang sudah langgangan share resep ekonomis jualan beliau. Semoga lancar selalu dan sukses usahanya ya. Dan buat kalian yang mau ikutan bikin, berikut ini resepnya semoga bermanfaat.
ESTIMASI HARGA PER SATUAN BAHAN DADAR GULUNG PISANG COKELAT AREA MADIUN JULI 2022

BAHAN ISI
1 sisir Pisang isi 17 buah ukuran sedang, 1 pisang cukup untuk isian 3 Dadar Gulung. Atau bisa juga menggunakan 2 sisir pisang ukuran kecil, 1 pisang cukup untuk isian 2 Dadar Gulung. Untuk jenis pisangnya, bisa menggunakan pisang Raja, pilih yang sudah sangat matang, tapi bukan yang busuk ya. Karena pisang yang sudah sangat matang itu dibandrol dengan harga lebih murah. Kalau mau lebih murah lagi, bisa menggunakan pisang Kepok. Ditempat saya, untuk pisang Kepok yang sudah sangat matang, per 1 sisir ukuran kecil isi 12 s.d 13 buah, harganya itu Cuma Rp. 5000. Sementara jika menggunakan pisang Raja, per 1 sisir ukuran sedang dibandrol Rp. 15.000. Karena ini untuk jajan harga seribuan, anggap saja menggunakan Kepok 2 sisir Rp. 10.000
250 gr Meses Cokelat Curah, yang bagus merek Parrot, kalau yang murah merek Gogo Rp. 6000
Secukupnya Margarine sekitar 1 s.d 2 sdm Rp. 1000

BAHAN ADONAN KULIT
750 gr Tepung curah Rp. 6500
60 gr atau sekitar 4 sdm tepung tapioka Rp. 700
50 s.d 70 ml atau sekitar 5 s.d 7 sdm minyak goreng Rp. 1500
1 sdt garam Rp. 300
Sekitar 1700 ml air

BAHAN PELENGKAP
Pasta Cokelat atau pewarna cokelat gelap atau hitam, untuk adonan motif Rp. 500
Pasta Strawberry atau pewarna warna pink untuk adonan dasar Rp. 500

LAIN-LAIN
GAS Rp. 5000
Plastik dadar gulung 50 lembar Rp. 3000
TOTAL MODAL Rp. 35. 000

1 Resep ini jika dicetak dengan Teflon diameter 18 cm, dan takaran adonan sekitar 40 s.d 45 ml, maka dapat menghasilkan 50 Dadar Gulung Pisang Cokelat. Dengan begitu per 1 buah dadar gulung ini harga pokoknya adalah Rp. 700. Ini jika menggunakan pisang kepok dan meses curah merek Gogo ya. Jadi idealnya sih untuk harga jualnya itu Rp. 1000 s.d Rp. 1500 per buah. Atau kalau mau dijual Rp. 2000 juga sebenarnya masih sangat layak, karena memang rasanya enak, dan tidak terlihat jika dibuat dari bahan-bahan yang murah meriah.
Apalagi jika dibuat versi premium, yaitu dengan penggunaan pisang Raja dan cokelat meses Parrot sebagai isian. Kemudian, tambahkan sticker seperti yang ada di video, wah dijamin, harga jualnya juga bisa naik yaitu sekitar Rp. 2500 s.d Rp. 3000 per 1 buah. Ini hanya sekedar gambaran saja ya Guys, untuk realitasnya silahkan di sesuaikan sendiri sesuai harga pokok dan pangsa pasar di wilayah masing-masing. CATAT.

===
Beli Kirin Frypan Saron 22 di: [ Ссылка ]

Beli kompor high pressure:
Tokopedia: [ Ссылка ]

свернуть