Piediluco è una graziosa località a pochi chilometri da Terni sulla riva dell'omonimo Lago di Piediluco che, insieme al fiume Velino, alimenta le vicine Cascate delle Marmore.
Piediluco oggi è un pittoresco borgo il cui nome significa "ai piedi del bosco sacro" e mantiene un assetto urbanistico rimasto intatto dal medio evo, con basse casette colorate dislocate tra il lago ed il monte.
Il lago, come vedete, offre scorci paesaggistici molto suggestivi essendo circondato da rilievi boscosi, tra i quali la Montagna dell'Eco che è inconfondibile per la sua forma di largo cono rovesciato.
Questa montagna deve il suo nome al fatto che è in grado di rimandare un intero endecasillabo in maniera perfetta.
San Francesco passò da Piediluco nel 1208 e a cavallo tra il 13° e il 14° secolo fu edificata la Chiesa di San Francesco a ricordo della visita.
Per questo itinerario ringraziamo il Residence Albornoz di Piediluco che è stato base strategica della troupe di Eats&Travels.
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