Супа с праз и маслини | Бон Апети | сезон 8 | 24Kitchen Bulgaria
СУПА С ПРАЗ И МАСЛИНИ
6 порции, 30 минути
Продукти:
300 г праз
200 г маслини „Каламата“ (без костилки)
50 г бисерен ориз
600 мл зелев сок (или пасирани домати от консерва)
1 с.л. доматен концентрат
50 мл олио
1 с.л. червен пипер
1 ч.л. сух джоджен
1 щипка сол
Начин на приготвяне:
1. Нарежете праза на ситно. Задушете го под капак в тенджера с олиото, малко вода и щипка сол.
2. Щом омекне, добавете 1 с.л доматен концентрат и разбъркайте внимателно. Поръсете с джоджена и червения пипер. Разбъркайте добре. Налейте зелевия сок и добавете ориза.
3. Нарежете маслините на шайби. Прибавете ги в супата. Налейте и 300 мл вода и гответе под капак още 10 минути, докато оризът стане напълно готов.
#24KitchenBulgaria – ежедневно кулинарно вдъхновение за всеки вкус. Открий най-добрите рецепти, най-талантливите готвачи и разнообразни вкусове.
Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете представите си за готвене за минути с #24Kitchen.
Още подобни видеа може да намерите на обновения ни сайт: [ Ссылка ]
Youtube: [ Ссылка ]
Facebook: [ Ссылка ]
Instagram: [ Ссылка ]
