Assalamu'alaikum wr wb.
Resep dan cara masak rica rica ayam kampung pedas gurih lezat Ida Nur Aida Kitchen.
Sekedar berbagi video ketika saya memasak rica rica 1 ekor ayam kampung potong sendiri..piaraan sendiri..berat bersih setelah disiangi 2 kg.
Untuk catatan resepnya sudah saya tulis di video dan di deskripsi box (di bawah ini), dan cara memasak simak di videonya yaa....
Terimakasih buat kalian yang sudah berkunjung dan menonton video ini.
Silahkan dicoba resepnya, semoga bermanfaat.
Mohon dukungannya untuk SUBCRIBE, KOMEN, SHARE dan LIKE jika suka yaa...
Terimakasih...
Wassalamu'alaikum wr. wb.
BAHAN :
- 1 ekor ayam kampung (berat
bersih 2 kg)
BUMBLE HALUS :
- 8 siung bawang putih
- 20 butir bawang merah
- 5 butir kemiri
- 10 cabe rawit
- 15 cabe merah keriting
- 1 ruas jahe
- 1 ruas kunyit
- 2 sdt lada/merica
- 2 sdt ketumbar
- 2 batang sere
- 1 ruas lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- 3 lembar daun salam
- 1½ sdm garam
- 2 sdm gula pasir (bisa diganti
gula merah)
- 1 sdm kaldu bubuk
- kecap manis secukupnya
- minyak goreng secukupnya
- 1½ liter air (secukupnya)
musik: We Will Get There -
Yellow Ribbon.
