Ответы на вопросы:
[ Ссылка ]
Подробный процесс приготовления изысканного и деликатесного плова от мастеров-ошпазов.
На 20 порций плова требуется:
Баранина 2 - 2,5 кг
Рис "Лазер" 2 кг
Морковь 2 кг
Лук 300 г
Нут 200 г
Изюм 150 г
Масло подсолнечное 400 мл
Зигир 200 мл
Илик ёг (костное масло)1 ст.л
Топлёный курдючный жир 1 ст.л
(или 2 ст.л курдючного жира)
Соль
Зира
БОЛЬШОЙ ПЛОВ: [ Ссылка ]
