Друзі, вітаю усіх👋🏼
Гречаники - це суто українська страва, адже гречану кашу ніде так не цінують, як в Україні. Їх готують із фаршу та вареної гречаної каші з додаванням цибулі, спецій та зелені. Гречаники можна смажити, як котлети, запікати, а можна і те, й інше — спочатку підсмажити, щоб тримали форму, а потім протушкувати в духовці чи на плиті.
У даному відео пропоную свій варіант приготування цієї самобутньої української страви 🧆
ІНГРЕДІЄНТИ:
гречка - 100 гр.(у сухому вигляді)
вода(окріп, для запарювання крупи) - 150 мл.
мясний фарш(свинина, говядина) - 300 гр.
гриби - 150 гр.
морква - 1 шт.
корінь петрушки - 1 шт.
яйця - 2 шт.
часник - 3 зубки
сіль, перець - до смаку
Томатний соус:
олія рафінована соняшникова - 2 ст. л.
цибуля - 1 шт.
морква - 1 шт.
часник - 2 зубки
корінь петрушки - 1 шт.
томтна паста - 2 ст. л.
окріп(для розрідження соусу) - 150 мл.
базилік, сіль, перець - до смаку
Сметана та зелень - для подачі
+Ваше бажання приготувати цю смакоту!
Готуйте з любов'ю і хай вам смакує!
👍🏼 Ваші вподобайки та коментарі - найкращий спосіб висловити мені подяку за відео-рецепт! А ще це дуже допомагає просунути відео, щоб його переглянула якомога більша кількість глядачів, прошу підтримати😉
Сподобалось відео? Підписуйтесь на канал - [ Ссылка ]
