La cuisson des épinards frais à la poêle avec du beurre est très facile et rapide. Retrouvez cette recette sur The Best Recipes : [ Ссылка ]

Les ingrédients utilisés pour cette recette de poêlée d'épinards frais au beurre sont :
125 grammes d'épinards frais
2 échalotes
20 grammes de beurre
1 gousse d'ail
1 pincée de sel
1 pincée de poivre

Les épinards (Spinacia oleracea) sont originaires de l'Asie centrale et occidentale. Historiquement, ils ont été introduits en Europe au 12ème siècle, d'abord en Espagne par les Arabes. Ils sont devenus populaires en raison de leur croissance rapide et de leur facilité de culture, ainsi que de leur polyvalence en cuisine.

- Riches en nutriments* Les épinards sont une excellente source de vitamines A, C, K, de fer, de calcium et de folate.
- Antioxydants: Ils contiennent des composés tels que la lutéine et la zéaxanthine, bénéfiques pour la santé oculaire.
- Faibles en calories: Idéal pour les régimes alimentaires équilibrés.
- Santé cardiovasculaire: Aide à réduire la pression artérielle grâce à leur teneur en potassium.

Les épinards poussent mieux dans un climat frais. Leur saison principale s'étend du printemps à l'automne, mais ils sont disponibles toute l'année dans de nombreuses régions.

Recettes avec Épinards
1. Salade d'épinards frais : épinards, fraises, noix et vinaigrette balsamique.
2. Quiche aux épinards et feta : une savoureuse quiche avec des épinards, de la feta, des œufs et de la crème.
3. Épinards sautés à l'ail : épinards sautés avec de l'ail et de l'huile d'olive.
4. Lasagnes aux épinards : lasagnes alternant couches de pâtes, épinards, ricotta et sauce tomate.
5. Smoothie vert : épinards, banane, pomme, et un liquide (comme l'eau de coco).

00:00 Introduction
00:25 Les ingrédients
00:42 Comment faire une poêlée d'épinards

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