Salve, salve pessoal! Mais um vídeo da A Família Nerd Cervejas Artesanais.
A Receita de hoje é uma American Amber Ale.
Segue alguns detalhes da receita.
. 2 Kg de malte pilsen
. 0,5 Kg Malte munich light
. 0,3 Kg Chateau crystal
. 0,2 Kg de cararuby
. 10 gramas de lúpulo nugget (12,5% A.A)
17 litros de água (12 de mostura + 5 de lavagem)
Fervura de 60 minutos. Lúpulo o início da fervura.

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