Todo lo que necesitas saber sobre lechugas lo encontrarás en este video. Desde los egipcios se han venido cultivando estas plantas que hoy en día son uno de los cultivos mas populares de todo el planeta. La usamos en un montón de platos, desde ensaladas a bocadillos, las hay de muchos tipos y colores y te queremos enseñar todo sobre este nutritivo cultivo.


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la Tanina

Somos Mireia y Alan y estamos encantados de compartir contigo nuestra pasión por la huerta ecológica mediante trucos y consejos, explicarte el manejo del gallinero con patos, palomas y gallinas, transmitirte la importancia que damos a las variedades tradicionales de semillas, enseñarte a mejorar la biodiversidad de tu huerto, compartir nuestras recetas de cocina y las conservas que hacemos, mostrarte alguna de las artesanías que practicamos y en general todas aquellas habilidades que nos acercan a la autogestión de nuestro hogar.

Nos nutrimos de aquello que más nos gusta de distintas disciplinas de alrededor del mundo como puede ser la permacultura, la biodinámica y la antroposofía, la agricultura regenerativa, el movimiento Zero Waste, Korean Natural Farming, slow food, soberania alimentaria, etc así como aquellos saberes populares y tradicionales a los que hemos tenido acceso.

🌍 Día a día intentamos transformar nuestras vidas para conseguir un mundo en el que todos vivamos mejor.

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