Мандарин принадлежит к самой
большой наиболее разнообразной группе
цитрусовых. Его Родина является
северо-восток Индии. Плоды варьируются по
размеру и сладости, одни могут содержать
много семян, другие быть вовсе без них.
Взрослое дерево мандарина имеет широкую
крону и может превышать 7 метров в
высоту, это колючее вечнозеленые растения
с тонкими ветками и душистыми белыми
цветами. В течение первых пяти лет дерево
практически не дает урожая, а пика
плодоношения достигает примерно на 12-ый
год. Мандарины часто скрещиваются многими
цитрусами, получая интересные гибриды. На
сегодняшний день насчитывается порядка
450 разных сортов мандаринов, которые
различаются между собой по вкусу и размеру.

Польза и применение мандарина:
Мандарины содержат кислоты витамины A, D
K и другие, а также минералы калий, магний,
железа, фосфор, натрий и кальций. В
мандаринах присутствует «фитонциды» -
природные антисептики, в кожуре
содержатся 1-2% эфирного масла, а также
такие пигменты как каротин. В зимнее
время, этот цитрус восполняет недостаток
витаминов, а также укрепляет иммунитет за
счет высокой дозы аскорбиновой кислоты.

Для лечения простуды будут
эффективны паровые ванны из мандариновой
кожуры, в ее составе содержатся важный
«фавоноид-эспиридин» - защищающий организм от вирусов, воспалений и имеющий
антиаллергические свойства.

Эфирные масла входящие в
состав кожуры мандарина - оздоравливают
нервную систему, помогают при неврастении
и избавляют от бессонницы. Очень полезно
от бессонницы, нервного напряжения,
частого сердцебиения принимать ванны с
настоем и с кожурой мандаринов. Для
приготовления настоя нужно залить 1
стакан свежей раскрошенной кожуры
мандарина тремя литрами крутого кипятка,
затем поместить емкость на медленный
огонь и вновь довести до кипения, затем
выключить огонь и настаивать состав
около часа под крышкой, готовый настой
процедить через марлю, отжать кожуру и
перелить его ванну. Ванну нужно принимать
за час до сна через день, температура
воды должна быть 37-38 градусов.

Несмотря на то что
полезных свойств у мандарина огромное
количество, стоит помнить и о негативном
аспекте. Мандарины являются цитрусом,
поэтому часто вызывают аллергии, поэтому
не стоит их переедать и давать детям до
2-3 лет. Аскорбиновая кислота в составе
мандаринов может раздражать слизистую
желудка, поэтому их нельзя употреблять
при язвенной болезни, энтерите, повышенной
кислотности и во время обострения
воспалительных заболеваний желудка и
кишечника, по этой же причине фрукт не
стоит есть натощак.

#здоровоепитание #здоровье #здоровыйобразжизни #мандарины #пользамандарины #вредмандарины

свернуть