▌今天上菜新料理系列 #一分鐘家常上菜！因為自從女鵝出生後，也要一起煮給家人吃，但不能每餐都逼大家一起吃減脂，會引發家庭革命 😂。
之前我媽寄了一條冷凍蒲燒鰻魚，剛好看到「Tati 塔提」的食譜 #鰻魚抱蛋丼飯，馬上從深處翻出冷凍鰻魚，做了一道 #蒲燒鰻魚嫩蛋丼飯。 @smallhandcook
因為現成蒲燒鰻魚本身有很多醬汁熱量和納比較高，實在不能算是減脂料理，就來分享平常減脂外的日常料理吧！（還是會以減脂料理為主啦，大家不要擔心）
今天一樣用日本製的 #Panasonic 微電腦電子鍋，已經煮了好幾次，可以選擇「標準、稍軟、稍硬」，今天想吃粒粒分明感就用「稍硬」的模式來煮糙米飯，真的很好吃～ @panasonic.taiwan
趕快拿出家裡冷凍的蒲燒鰻魚，或超市買現成的一起試試看：）
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#蔥燒鰻魚蛋丼飯
【料理3步驟】
✅Step 1 先把糙米放進電子鍋煮，同時備料洋蔥絲、蛋液、蔥末。
（手滑蛋殼掉下去）
✅Step 2 洋蔥加入醬油＆味醂拌炒上色，再把鰻魚片鋪到洋蔥上＆倒進蛋液，
✅Step 3 蛋半熟時，就可以關火擺到米飯上。
🍴 Final 最後撒上蔥花，就完成日本料理店的美味鰻魚飯啦！
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【料理食材】
-主食材-
1.蒲燒鰻魚（可買任何現成的）
2.洋蔥 半顆~1顆
3.雞蛋 2顆
4.青蔥 1-2小把
-調味料-
1.醬油 2湯匙
2.味醂 2湯匙
Track Name: Point the Star 2
Music by: G Sounds
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🥘 30歲後症頭跑出來開始的減脂人生
🍲 2021開始煮飯體脂20%-16%
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Camera Sony #ZV-E10
