Ingredientes:
🔸 100g salame tipo milano
🔸 5 damascos picados
🔸 100g queijo cremoso catupiry
🔸 50g pistache cru picado
Modo de preparo:
🔹 Colocar as fatias de salame em cima de uma forma de muffins e apertar com um copinho ou com as mãos para formar uma cestinha.
🔹 Levar ao forno pré aquecido a 180C graus por 10 minutos ou até ficarem firmes. Retirar e colocar em cima de papel toalha para retirar o excesso de gordura. Esperar esfriar para firmar e ficar crocante.
🔹 Picar os damascos em cubos bem pequenos e picar também os pistaches.
🔹 Rechear cada cestinha com queijo catupiry, os damascos e pistaches picados e colocar no prato de servir.
OUTRAS OPÇÕES DE RECHEIO:
➡️ queijo feta, tomatinhos cereja e azeitonas pretas picados. Manjericão por cima.
➡️ requeijão, tâmaras e amêndoas
➡️ queijo de cabra cremoso, morangos e castanha do Pará
Você realmente pode inventar a combinação que mais gosta ou que tiver em casa.🥭
