Il riso integrale: il re della tavola. Se ne ha notizia fin dal 1300 e da allora è rimasto sempre con noi, fino a oggi.
In questa ricetta vi mostro come prepararlo insieme a una deliziosa crema di cipolle e mandorle.

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+ Produzione:
Francesco Carrieri

+ Ristorante:
La Coccinella Natural Food, Via dell'Eremo 8, 57127, Livorno.

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