فطير مشلتت 🔥 مسمن مغربي 🔥 كاهي

بسم الله والصلاة والسلام على رسول الله
لا تنسوا الدعم والدعاء لأهل فلسطين

#فطير #مسمن #كاهي

المكونات
5 كوب دقيق = 750 جرام
1 ونصف ملعقة صغيرة ملح = 9 جرام
2 كوب ماء فاتر = 500 مل
100 جرام زبدة او سمن = نصف كوب

للحشو
جبن موزريلا

2 ملعقة كبيرة زيت
1 بصل مفروم ناعم
ملح وفلفل اسود
1 ملعقة صغيرة كزبرة يابسة
1 ملعقة كبيرة معجون طماطم
1 بطاطس مسلوقة

ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على انستجرام
[ Ссылка ]

وصفحتي على الفيس
[ Ссылка ]
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

Feteer Meshaltet
Ingredients
5 cups flour = 750 grams
1 and a half teaspoon salt = 9 grams
2 cups lukewarm water = 500 ml
100 grams butter or ghee = half a cup

For the filling
Mozzarella cheese

2 tablespoons oil
1 finely chopped onion
Salt and black pepper
1 teaspoon dried coriander
1 tablespoon tomato paste
1 boiled potato

свернуть