A Pasqua non può mancare la Torta Pasqualina, oggi l’ho realizzata in versione veloce con la Pasta sfoglia. È BUONISSIMA da mangiare e BELLISSIMA da vedere, con un disegno SEMPLICISSIMO da fare ma di grande effetto visivo! La versione di oggi è a Ciambella, secondo me più pratica da tagliare e con una cottura più ottimale (essendoci un ripieno abbastanza umido) al centro rimane solitamente più morbidiccia invece così a ciambella risulta cotta perfettamente!
Rifatela è buona sia calda che fredda, ideale per le scampagnate di pasquetta o come aperitivo di Pasqua!🐣
🌡️ Inforiamo a 180° statico 175° Ventilato per 25- 30 minuti circa
📝Ingredienti: STAMPO a ciambella 26 cm
2 rotoli Pasta sfoglia rettangolare
500 g Spinaci congelati (o freschi)
500 g Ricotta fresca (non troppo cremosa)
3 Uova sode
Caciocavallo o Provola
100 g Salamino (tipo Napoli)
1 cucchiaio FormaggioGrana (o pecorino) grattugiato
Sale, pepe nero
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