Друзья, всех с праздником весны и труда 1 Мая.
А также поздравляем всех мусульман с Днем Арафа .
Сегодня у нас Тандыр-Самса.
Тесто слоеное:
1кг. муки
150 гр. масло сливочное
Как я делал тесто : [ Ссылка ]
Фарш:
Говядина 800 гр.
Курдюк 150 гр.
Помидоры 150гр.
Лук 1кг.
Выпекаем до готовности 20-30 минут при температуре примерно 250-270 градусов .
Всем приятного аппетита, здоровья и позитива.
