Срирача / Sriracha

Это базовый острый соус. Делать его просто и быстро.

Срирача / Sriracha
150 гр. красных чили / 150 gr. red hot chili peppers
10 зубчиков чеснока / 10 cloves garlic
1 ст. уксуса / 1 cup vinegar
1/4 ст. сахара / 1/4 cup sugar
1 ч.л. соли / 1 tsp salt

Варим перцы с чесноком в уксусе 15 минут. Перебиваем в блендере. Добавляем соль и сахар и даем соусу остыть.

Simmer chilies with garlic in vinegar for 15 min. Blend, add salt and sugar and cook 2 more min. Let it cool.

For Creamy Sriracha
1 ст. майонеза / 1 cup mayo
3 ст.л. срирачи / 3 tbsp Sriracha
2 ст.л. лимонного сока / 2 tbsp lemon juice
1 зубчик чеснока / 1 garlic clove
Соль по вкусу / Salt to taste

Мой Instagram
[ Ссылка ]

Мой TikTok
[ Ссылка ]

Мои ссылки/скидки
[ Ссылка ]

Станьте спонсором канала, и вы получите доступ к эксклюзивным видео. Подробнее:
[ Ссылка ]

#shorts #еда #фудблог #америка #готовим #срирача #острыйсоус #соус #сыр #моцарелла #вкусно #базовыйсоус #чили #красныйчили #перец #остро #sriracha #hot #hotsauce #homemade #sauce #mozarella #cheese #cheetos #spicy

свернуть