Kam Heong Crab/ Golden Fragrance Crab is a Malaysian dish that is just bursting with delightful flavours from the curry powder and further enhanced with curry leaves. It's a perfect way to enjoy flower crabs as well. Enjoy! Ingredients & Utensils ↓

Kam Heong Crab Malaysian Recipe
Ingredients:
800g flower crabs: [ Ссылка ]
1/2 tsp black pepper: [ Ссылка ]
2 tbsp dried shrimp, chopped: [ Ссылка ]
2 tbsp oyster sauce: [ Ссылка ]
1/2 tbsp thick soy sauce: [ Ссылка ]
4 cloves of garlic, chopped: [ Ссылка ]
1/4 tsp sesame seed oil: [ Ссылка ]
2 tbsp onion oil: [ Ссылка ]
10 shallots, chopped: [ Ссылка ]
5 stems curry leaves: [ Ссылка ]
2 tbsp curry powder: [ Ссылка ]
4 tbsp tapioca flour: [ Ссылка ]
oil for deep frying: [ Ссылка ]

Utensils:
granite pan: [ Ссылка ]
silicone turner: [ Ссылка ]
shears: [ Ссылка ]
knife: [ Ссылка ]
wok: [ Ссылка ]
food tong: [ Ссылка ]
colander: [ Ссылка ]

Subscribe at: [ Ссылка ]

#HomeCookingWithSomjit

свернуть