#reseppuding #pudingbrownies #idejualan #pudinglapissurabaya

BAHAN-BAHAN dan INFO BUDGET ada DI DESKRIPSI, Please klik [Baca Selengkapnya]

00:00 : Intro
00:27 : Membuat Lapisan Pertama
02:41 : Membuat Lapisan Kedua
05:21 : Membuat Lapisan Ketiga
06:01 : Membuat Lapisan Keempat
07:41 : Membuat Lapisan Kelima
08:02 : Membuat Lapisan Keenam
08:59 : Membuat Lapisan Ketujuh
09:45 : Hasil Akhir

Bismillah,
Terinspirasi dari puding lapis Surabaya, tapi ini lebih spesial dan lebih berasa coklat dan vanillanya. Karena di sini aku pakai Agarasa! Agarasa, agar-agar generasi baru yang udah ada rasanya. Serius ini pudingnya enak banget. Semua suka. Dimakan dingin-dingin mantapp. Untuk bubuk spekoeknya boleh banget di skip. Mau pakai atau gak pakai sama-sama enak. Kalau mau ada sensasi seperti makan kue lapis Surabaya bisa pakai, kalau mau terasa lebih nyoklat bisa diskip. Sesuai selera aja. Ini bisa banget dijual.. untungnya besar.. harga jualnya tinggi loh (referensi: pudding lapis surabaya) Info budget ada paling bawah! Selamat mencoba 😊

BAHAN-BAHAN
LAPISAN 1, 3, 5 dan 7
- 1 bungkus Agarasa Coklat
- 100 gram Gula Pasir
- 750 ml Air Putih
Lapisan 2
- 30 gram Margarin (cairkan)
- 1 butir Kuning Telur
- 1 bungkus Agarasa Vanilla
- 100 gram Gula Pasir
- 500 ml Susu UHT Full Cream
- ¼ sdt garam
Lapisan 4
- 1 bungkus Agarasa Coklat
- 100 gram Gula Pasir
- 500 ml Susu UHT Full Cream
- 100 gram DCC/Cokelat Batang/Masak
- ½ sdt garam
- ½ sdt bubuk spekuk (optional)
Lapisan 6
- 30 gram Margarin (lelehkan)
- 1 butir Kuning Telur
- 1 bungkus Agarasa vanilla
- 100 gram Gula Pasir
- 500 ml Susu UHT Full Cream
- ¼ sdt garam

Note : Supaya setiap lapisan menempel kuat, tidak rembes dan tidak bergelombang. Perhatikan tipsnya di video.

INFO BUDGET
*1 loyang persegi ukuran 21 cm tinggi 7 cm. Atau 36 potong
*modal bahan terpakai, tiap daerah bisa berbeda2
- 2 bungkus Agarasa Coklat [Rp. 7.200]
- 2 bungkus Agarasa Vanilla [Rp. 6.200]
- 400 gram Gula Pasir [Rp. 4.720]
- 1 sdt garam [Rp. 22]
- 100 gram DCC [Rp. 7.600]
- 1500 ml Susu Fullcream [Rp. 22.500]
- 2 kuning Telur [Rp. 3.200]
- 60 gram margarin [Rp. 2.670]
- lain-lain, kemasan, gas [Rp. 6.500]
TOTAL BUDGET: Rp. 60.612
ESTIMASI HARGA JUAL : Rp. 150-180ribu / loyang
Bisa dijual per potongnya : Rp. 4-5ribu
KEUNTUNGAN YANG BISA DIDAPATKAN : Rp. 90-120ribu (UNTUNG BESAR)
Sebenernya kalau mau dijual lebih murah lagi juga bisa.. tapi pembuatan pudding ini menurutku bisa dibilang “tidak mudah” jadi nilai jual selain di rasanya juga di lapisannya. Referensi harga jual mengikuti harga pudding lapis Surabaya atau pudding lapis serupa. Tapi semua Kembali lagi ke preferensi masing-masing. Semoga sukses.

Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)

PERHATIAN :
- Video ini hanya ditayangkan di Youtube (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
- Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
- SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.

Terima kasih :)

свернуть