Cómo hacer brochetas de SECRETO IBÉRICO CON VERDURAS. ?Quiéres conocer de dónde vienen? NOSOTROS TE LO CONTAMOS.

INGREDIENTES MEZCLA DE ESPECIES
2 cucharadas de cominos
4 cucharadas de pimenton dulce de la Vera
1 cucharada de tomillo
1 cucharada de orégano
1 cucharada de romero
2 hojas de laurel
1/2 cucharada de canela
7 grs de azúcar moreno
1/2 cucharada de sal
1/2 cucharada de pimienta
Unas hojas de cilantro
2 dientes de ajo
Zumo de 1/2 limón
1 chorro de aceite
Agua

INGREDIENTES PINCHOS
1 Kg de carne de secreto ibérico
Pimiento verde
Champiñones

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