طريقة عمل سمبوسك باللحمة المفرومة مع أميرة شنب في أميرة في المطبخ
سمبوسك بحشوات
المقادير:
للعجينة:
3 أكواب دقيق
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
3 ملاعق كبيرة نشا
5 ملاعق كبيرة زيت
رشة ملح
ماء حسب الحاجة
حشوة دجاج بالسبانخ:
سبانخ مجمدة
دجاج مفروم
بصل مفروم
ثوم مفروم
زيت زيتون
سماق
بصل بودرة
ثوم بودرة
ملح وفلفل أسود
حشوة البيتزا:
زيتون أسود حلقات
جبنة موتزاريلا مبشورة
فلفل أخضر مفروم
صلصة بيتزا
حشوة اللحمة:
لحمة مفرومة عصاج
جبنة موتزاريلا
بقدونس فريش مفروم
طريقة التحضير:
العجين:
تخلط المكونات وتقلب حتى الحصول على عجينة
تغطى وتترك ترتاح
تفرد بالنشابة
تقطع بقطاعة مدروة
حشو السبانخ:
تشوح السبانخ في الزيت مع البصل والثوم المفروم في إناء على النار
تضاف التوابل والملح والفلفل الأسود
تقلب حتى تمام النضج
تترك لتبرد
تحشى السمبوسك بحشوة السبانخ أو بخليط حشو البيتزا أو بخليط حشو اللحمة المفرومة
يمكن أن تغلق الأطراف بخليط الماء والدقيق
تقلى في الزيت
تقدم عند النضج
يمكن استخدام الحشوات مع ورق عجينة السمبوسك العادي
تقدم السمبوسك
يمكنك مشاهدة المقادير و طريقة العمل على الموقع: [ Ссылка ]
أشترك في قناة #سي_بي_سي_سفرة لمتابعة أشهى الوصفات: [ Ссылка ]
تابعونا على
www.cbcsofra.com
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
[ Ссылка ]
#أميرة_شنب | #أميرة_في_المطبخ | #CBCSofra
