Per la serie "Storie di cibo dietro le sbarre" nel carcere di sondrio è stata organizzata una cena "galeotta" per festeggiare la Festa d'estate (e festa della musica). Lo chef Gianni Tota ha preparato un menù per 120 persone insieme ai ragazzi detenuti, lavorando in cucina e utilizzando come ingredinte base la pasta gluten free prodotta nel pastificio interno.

Servzio su www.storiedicibo.it

Progetto di Storie di Cibo Dietro leSbarre

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