Ma mère fait mariner les poivrons après cette recette depuis de nombreuses années ! │ Savoureux.TV
INGRÉDIENTS :
5 kg de poivrons
1 l d’eau
300 g de sucre
130 g de sel
350 ml d’huile
2 c. à s. d’essence de vinaigre à 70%
4 gousses d’ail
2 feuilles de laurier
½ botte de persil
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