Cocina Molecular: Espumas, Aires, Gelatinas, Esféricos y Texturas - Cultura Gastronómica Alfredo Vozmediano 9:56 1 year ago 433 995 Далее Скачать
¿Como usar el Agar Agar? #cienciaycocina #shorts Heinz Wuth - Ciencia y Cocina 1:00 1 year ago 529 325 Далее Скачать
Agar agar, todo lo que debes saber - Cocina Vegan Fácil Cocina Vegan fácil 12:50 3 years ago 162 238 Далее Скачать
¿Qué es el AGAR AGAR y para qué sirve? Beneficios, contraindicaciones y cómo usarlo Escuela de Antienvejecimiento 9:16 1 year ago 24 811 Далее Скачать
Caviar Falso | Agar Agar | Gastronomia Molecular | Perlas de Vinagre Balsamico | byOtoya ByOtoya 6:37 3 years ago 20 974 Далее Скачать
Sferificacion inversa - ¿Como lograrla? / Ciencia y Cocina Heinz Wuth - Ciencia y Cocina 1:30 1 year ago 109 797 Далее Скачать
Esferificacines con Agar Agar de zumo - Cocina Molecular - Ferran Adriá La Cocina Del Sur 2:11 9 years ago 102 226 Далее Скачать
¿Qué es un aire? Técnicas de cocina molecular A PUNTO ESCUELA DE COCINA Y CATA 1:01 4 years ago 60 509 Далее Скачать
Cómo usar el Agar Agar en la cocina molecular 2023 Chef Miguel Cepeda 8:51 1 year ago 12 758 Далее Скачать