Facciamo un salto in Spagna?🥘💃 Paella de marisco di @chefsebastianfitarau per voi 🥰

INGREDIENTI PER UNA PAELLA DI CIRCA 28-30 CM DI DIAMETRO
Riso Bomba 400 g
Cozze 1 kg
Calamari (da pulire) 500 g
Scampi 8
Gamberi 8
Cipolle 80 g
Aglio 1 spicchio
Fumetto di crostacei 750 g
Passata di pomodoro 200 g
Zafferano (2 bustine) 0,25 g
Paprika dolce 5 g
Peperoncino dolce 1
Olio extravergine d'oliva q.b.
Sale fino q.b.
Pepe nero q.b.

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