Assalamu’allaikum Wr. Wb.
Hallo selamat datang di channel AYUKK KULINER. Disini saya akan membagikan resep-resep yang pastinya enak.
Jangan lupa untuk SUBSCRIBE dan AKTIFKAN LONCENGNYA yaa. Biar temen-temen dapat update resep-resep terbaru dari saya. Dan juga biar aku makin semangat bikin video video selanjutnya.
Dan Jangan di skip skip juga ya vidionya :)
IG : @ayukk_kuliner
FB : ayukk Kuliner
Di vidio kali ini aku mau membagikan 4 menu enak cocok buat ide bisnis jualan rice bowl makanan kekinian. hanya dengan modal kecil sudah bisa mulai jualan rice bowl.
“Chicken Basil Rice Bowl”
bahan nasi :
- 1 1/2 liter air
- 4 gelas beras yang sudah dicuci
bahan pad kaprao :
- 1/2 kg daging ayam (iris tipis atau cincang)
- 1 bawang bombay
- secukupnya kacang panjang
- secukupnya daun kemangi (karena tidak ada daun basil)
- 6 siung bawang putih
- 11 cabe rawit (sesuai selera)
- 3 sdm saus tiram
- 3 sdm kecap manis
- 3 sdm kecap ikan
- 3 sdm air
- 1/2 sdt garam (boleh diganti kecap asin)
- 1 sdt gula pasir
- 1/2 sdt lada bubuk
- secukupnya minyak goreng (untuk menumis dan menggoreng telur)
- secukupnya telur
“Soto Ayam Simple”
bahan kuah soto :
- merica
- ketumbar
- 7 butir kemiri
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas kunyit (boleh diganti kunyit bubuk)
- 3 sdm minyak goreng (untuk menumis)
- 4 daun salam
- 6 daun jeruk
- secukupnya serai digeprek
- lengkuas digeprek
- jahe digeprek
- 2 liter air
- 2 sdm garam
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdm kaldu bubuk
- 1 sdt penyedap rasa
bahan sambal :
- 12 cabe rawit dan cabe merah (direbus terus diuleg)
bahan lain :
- 250 gram daging ayam (digoreng)
- 2 keping bihun
- 5 telur rebus
- 3 batang daun bawang iris
- kecambah
- bawang goreng
- kecap manis
- bowl ukuran 720 ml
“Chicken Karaage Rice bowl”
bahan chicken karaage :
- 1/2 kg daging ayam fillet
- 2 siung bawang putih cincang
- 2 sdm kecap ikan
- 1 sdm saus tiram
bahan lapisan tepung :
- 250 gram tepung terigu
- 50 gram tepung maizena
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt kaldu bubuk ayam/sapi
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1 sdt baking powder
- secukupnya air (untuk celupan)
bahan orak arik telur :
- 5 butir telur
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt kaldu bubuk
- 100 ml air
- secukupnya minyak goreng
- 2 sdm margarin (optional)
bahan saus barbeque :
- sedikit minyak goreng(untuk menumis) boleh pakai margarin.
- 3 siung bawang putih cincang
- 1/2 bawang bombay cincang
- 250 ml air
- 1 sdm lada bubuk
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt cabe bubuk (boleh ditambah)
- 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
- 5 sdm saus tomat
- sekitar 2 sdm saus tiram atau secukupnya
- secukupnya kecap manis
- 1 lembar daun salam
bahan lain :
- irisan timun
- paper bowl ukuran 650 ml
“Nasi Ayam Saus Teriyaki”
bahan nasi perak :
- 1/2 kg beras yang sudah dicuci
- secukupnya air
bahan ayam goreng :
- 1/2 kg daging ayam
- 1 sdm saus tiram
- 2 siung bawang putih cincang
- 1 sdm kecap ikan
- 1 bungkus tepung serbaguna kemasan 225 gram
- secukupnya air es
- 150 gram tepung beras
- 50 gram tepung maizena
- 1/2 sdt lada bubuk
- secukupnya minyak goreng (untuk menggoreng)
bahan saus teriyaki :
- 1/2 bawang bombay (di iris tipis)
- 3 siung bawang putih dicincang
- 1 sdm margarin
- secukupnya jahe diparut
- 50 ml saus tiram
- 50 ml saus teriyaki
- 1 sdt lada bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 200 ml air
- 1 sdm tepung maizena dan secukupnya air
bahan lain :
- daun selada
- paper bowl ukuran 650 ml
terima kasih buat yang udah nonton,subscribe dan dukung channel ini.
mohon maaf jika ada kekliruan di dalam video ini.
Buat yang belum subscribe, jangan lupa disubscribe yahh :)
semoga resep ini bermanfaat.
LIKE jika kalian suka vidio ini dan SHARE ke temen kalian jika vidio ini bermanfaat. Agar mereka juga tahu apa yang kamu tahu.
sekian dari saya terima kasih..
Wasalamu’alaikum Wr. Wb.
#IdeBisnis
#IdeJualan
#resepjualan
#resepayukkuliner
