Heute zeige ich euch ein ganz einfaches Rezept wie ihr eine gesunde und vegane Alternative zum bekannten Nutella Aufstrich zaubert. Dieser unglaublich leckere Schokoladen Hummus Aufstrich besteht nur aus ein paar wenigen Zutaten und schmeckt nicht nur als Brotaufstrich, sonder auch ganz prima einfach als Dessert, als Dip zum Obst oder Beilage zum Porridge. Probierts mal aus:

Zutaten:

1 Dose Kichererbsen (265g)
40 g Mandeln (oder eine andere Nuss Sorte, zb Haselnüsse für noch mehr Nutella Geschmack)
5 Datteln
30 g Backkakao (ich benutze diesen [ Ссылка ]*)
1/3 einer frischen Vanilleschote
100ml pflanzliche Milch
1-3 EL Süßungsmittel (Ahornsirup, Aganvendicksaft, etc)


Nährwerte im Vergleich:

100g Schokoladen Hummus (ohne Ahornsirup):
156 kcal, 6g Fett, 15g Kohlenhydrate, 5,7g Protein

100g Nutella:
547 kcal, 31,8g Fett (!), 57g Kohlenhydrate, 6,6g Protein




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