Обучение винокурению и самогоноварению - [ Ссылка ]

Ответы на вопросы слушателей курсов:
00:22 Использование турбо-дрожжей.
01:53 Брага с высоким ГМ бродит более 10 суток.
02:40. Нужно ли перемешивать брагу?
04:03 Мож но ли использовать подкормку для винных дрожжей?
05:23. Есть ли разница при затирании разных злаков?
10:44 Необходимость использования пеногасителей?
12:10 Как влияет перегонка с дробиной на органолептику напитка?
15:17. Сколько времени можно хранить отбродившую брагу?
19:50 Какая температура оптимальна для молочнокислого брожения?
23:44 Когда и сколько вносить в брагу лактобактерий?
24:28 Есть ли разница между молочнокислыми бактериями используемыми для винокурения и для приготовления кефира?
27:19 Можно ли вырастить зеленый солод в холодильнике?

свернуть