As cascas das frutas possuem alto valor nutritivo e fazem bem para a saúde. Entretanto, é comum que a preferência seja pela casca da maçã enquanto as outras sejam descartadas. A nutricionista Shirley de Jesus explica que as cascas das frutas possuem propriedades utilizáveis e não deveriam ser desperdiçadas. Na reportagem feita pela RECORD Brasília, a especialista ensina quais cascas escolher e como reutilizar as frutas. #RECORD #RecordBrasília #cascasdefruta #frutas #vitaminas
