Devons-nous développer de nouvelles techniques alimentaires ? Revenir à des choses plus naturelles ? Ou bien continuer à produire, consommer et manger comme nous le faisons ?
La voie que nous emprunterons aura des conséquences dans notre société et changera notre rapport à l’alimentation, au monde agricole, à la planète. Vers quoi s’oriente la transition alimentaire déjà engagée ?
📽 Alimentation, on change tout ? Une série documentaire qui décrypte notre alimentation 🍽
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Est-ce que pour manger mieux c’est manger comme nos grand-parents ? Est-ce possible ? Est-ce souhaitable ? Pour répondre à ces questions, il faut d’abord comprendre comment est-ce que nous en sommes arrivés à ne plus trop savoir ce qu’il y a dans notre assiette.
En 6 épisodes, nous allons comprendre toutes les facettes de notre système alimentaire, depuis son histoire jusqu’à ses évolutions futures, en passant par ses dérives. Les solutions pour manger mieux, elles existent. Il va falloir les prendre rapidement, mais surtout il va falloir les prendre tous ensemble. Si l’on veut changer, il faut tout changer.
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➽ Qui sommes nous ?
Carrefour, commerçant alimentaire de référence est présent dans plus d’une trentaine de pays avec plus de 12 000 magasins et plusieurs sites e-commerce. Le groupe emploie plus de 360 000 collaborateurs dans le monde. Chaque jour, Carrefour a le plaisir d’accueillir près de 13 millions de clients.
Partout où il est présent, le groupe Carrefour est engagé dans le développement économique local. Parce que le commerce est un métier au contact des populations, il donne systématiquement la priorité au recrutement local et forme des équipes de managers et salariés sur place. Pareillement, il s’engage pour la qualité et un commerce plus responsable.
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