Chegou a temporada mais colorida, linda e maravilhosa desse canal: Temporada de Natal!!!
Neste episódio preparamos: salpicão vegano, Couve-flor Wellington & uma deliciosa Lasanha de Cogumelos!
Confira as receitas:

Salpicão Vegano
150g de ervilha congelada
2 espigas de milho verde
1 xícara de azeitona picada sem caroço
1 maçã em cubos
1 vidro de palmito
1/2 xícara de salsão picadinho
2 xícaras de creme de leite de castanhas: [ Ссылка ]
suco de 1 limão
sal a gosto
batata palha para servir


Couve-flor Wellington
1 massa folhada vegana que eu ensinei nesse vídeo: [ Ссылка ]
1 couve-flor média
100g de funghi seco
100g de tofu
1 cebola roxa ou branca em cubos
sal a gosto

Lasanha de cogumelos
500g de massa pronta de lasanha
400g de tofu + 1 litro de água para o molho branco
1 xícara de creme de leite de castanhas [ Ссылка ]
noz moscada
sal a gosto
800g de cogumelos variados
2 abobrinhas cortadas em lâminas bem fininhas
salsinha, cebolinha, temperos a gosto

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Assista ao primeiro episódio dessa temporada de Natal: [ Ссылка ]

Agradecimentos especiais:
- Loja “Flor de vênus ” na Avenida Principal de Garopaba, responsável pelo figurino dessa Temporada
- Família Hattori em Porto Alegre que produz tofu fresco e orgânico para a região
- Amiga Paula que cedeu gentilmente o nosso cenário de gravação
- Mahira, responsável pela nossa comunicação pelo incentivo, motivação, inspiração, propósito e excelente trabalho!
- a você que está aqui comigo agora!

Desejo a você e sua família um Natal muito lindo e iluminado!

Um beijo,

Drica Avelar

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