Come velocizzare i tempi e Cuocere le Patate con il Microonde: in una manciata di minuti otterremo delle patate perfette !
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Ingredienti Ricetta
• 500 g (3 medie) di patate
Preparazione Come Cuocere le Patate nel Microonde - in 4 Minuti
Avvolgere le patate nella pellicola specifica per la cottura nel microonde.
Con un bastoncino di legno o con la forchetta, forare la pellicola e l'interno della patata.
Inserire 2-3 patate per volta nel fornetto a microonde e cuocere per 4-5 minuti, rigirandole a metà cottura.
Attenzione alla grandezza delle patate
Il tempo di cottura ideale dipende dalla grandezza delle patate: chiaramente, le patate più piccole richiedono meno tempo di cottura. Inoltre, se ne introducete più di 2-3 alla volta, anche i tempi di cottura dovranno essere prolungati.
Trascorso il tempo necessario, accertarsi che l'interno delle patate sia cotto, semplicemente inserendo un bastoncino nel cuore della polpa (se affonda senza trovare resistenza, significa che anche l'interno della patata è cotto).
Facendo attenzione a non scottarsi, eliminare la pellicola trasparente: le patate cotte nel microonde hanno una pasta molto asciutta e compatta, dunque sono perfette per preparare gli gnocchi.
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